(Bài 3): Để nâng cao giá trị xuất khẩu cá Ngừ Đại Dương Việt Nam

Đăng ký xác lập Kỷ lục cho cá ngừ vây xanh “khủng” bị mua giá “bèo”

I. Nhật Bản chuyển giao 25 bộ máy đánh bắt cá ngừ đại dương

Giá cao nhất là cá ngừ đại dương của tỉnh Wakayama (Nhật Bản) được bán với giá 2. Nhưng thực tế, chuyến biển vừa qua, mỗi tàu cá chỉ đạt sản lượng 1-1,5 tấn nên có đến 40% tàu cá hành nghề đánh bắt cá ngừ đại dương ở TP Nha Trang thua lỗ nặng. Khoa cấp cứu Bệnh viện Đa khoa huyện Bến Lức tiếp nhận 10 trường hợp bị nặngKhoa cấp cứu Bệnh viện Đa khoa huyện Bến Lức tiếp nhận 10 trường hợp bị nặng, còn khoảng 30 trường hợp khác bị nhẹ không nhập viện được về nhà uống thuốc điều trị. Như vậy là may đấy, nhiều tàu còn đánh bắt cá không đạt coi như thua lỗ.

Bộ Thủy sản vừa phê duyệt dự án xây dựng chiến lược xúc tiến thương mại thời kỳ 2006-2010 và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm cá ngừ vào thị trường Liên minh châu Âu (EU) và Nhật Bản với tổng kinh phí 6,9 tỷ đồng. Đường kính thân của cá lớn, bảo quản như vậy không thể cho chất lượng cao được. Kim Cương Tag :cá ngừ, phương pháp giảm cân, giảm cân hiệu quả, giảm cân an toàn. Đọc những thông tin kinh tế - tài chính mới nhất trên FICA: * Vụ cán bộ ngân hàng biến mất cùng 17 tỉ đồng: Đại diện Agribank lên tiếng * Rút phép vĩnh viễn quán "chém" bữa ăn đêm 22 triệu đồng * Nga có 7 dự án khai khoáng tại Việt Nam * “Chưa có đề án cụ thể về việc sáp nhập đài truyền hình VTC vào VOV” * Thủ tướng đồng ý chuyển Bệnh viện Bưu điện sang Bộ Y tế 7 con cá ngừ đại dương đánh bắt theo công nghệ và thiết bị Nhật Bản chỉ bán với giá thấp trên 190. Với giá cá ngừ đại dương hiện nay thì may ra chuyến này đủ tổn. Theo Tổng Cục Thủy sản, năm 2015, do biến đổi khí hậu và chu trình El Nino bắt đầu hoạt động trong khu vực Biển Đông làm cho nhiệt độ nước biển nóng lên; cá ngừ có xu hướng di cư sang khu vực giữa và phía Đông của Thái Bình Dương làm trữ lượng cá ngừ trong vùng Biển Đông giảm, nhất là cá ngừ mắt to, vây vàng…Được biết, số tàu khai thác cá ngừ ở 3 tỉnh Bình Định, Phú Yên và Khánh Hòa đến tháng 12/2015 là hơn 3.

II. Cá ngừ đại dương trúng đậm, nhiều tàu sẵn sàng đón Tết trên biển

Giờ càng đi càng lỗ nên thôi cứ để tàu nằm bờ!” - ông Hoa nói và đưa tay chỉ 2 chiếc tàu lớn có công suất 120 CV/chiếc. Ngó qua khe cửa sổ, 3 nàng đang ngon giấc. Đó là lý do chúng tôi muốn đăng ký xác lập Kỷ lục Việt Nam”. Vớt rau ra bẻ đôi lá nếu lá dài, để thật ráo. Vì thế, khi cơ thể người bị yếu mà ăn phải cá ngừ có chứa nhiều độc tố Histamine thì sẽ bị ngộ độc ngay. Salad cá ngừ có hàm lượng chất xơ cao, giàu vitamin, chất béo có lợi nhưng lại ít calo sẽ mang lại hiệu quả giảm tuyệt vời.

Nhưng thực tế, chuyến biển vừa qua, mỗi tàu cá chỉ đạt sản lượng 1-1,5 tấn nên có đến 40% tàu cá hành nghề đánh bắt cá ngừ đại dương ở TP Nha Trang thua lỗ nặng. Dân trí Tín hiệu vui khi những con cá ngừ đại dương trong chuyến biển đầu năm 2015 được chọn xuất khẩu qua Nhật Bản. Anh Quê, phấn khởi: “Đánh bắt theo mô hình cũng có nhiều cái khó, nhưng tôi luôn động viên thuyền viên từ bỏ thói quen cũ, thực hiện theo đúng quy trình để sản phẩm của mình bán qua thị trường Nhật. Khai thác, thu mua cá ngừ đại dương ở Khánh Hòa Ảnh: Kỳ NamCòn ông Võ Cương, chủ tàu KH - 92818, cho biết mỗi chuyến đi biển ông phải chi gần 100 triệu đồng để mua dầu, thực phẩm, nước đá… nhưng sau khi bán cá, trừ chi phí, ông lỗ từ 30-40 triệu đồng/chuyến.Vấn đề nan giải là làm sao để ngư dân tuân thủ các quy trình câu, bảo quản kiểu Nhật và từ lúc câu, cá phải có mặt ở chợ đấu giá trong vòng 10 ngày” - ông Lộc nói. Tuy chuyến xuất nguyên con CNĐD sang Nhật vừa qua lỗ nhưng đưa lại nhiều bài học đắt giá”- bà Lan nói.

III. Ngư dân trúng đậm cá thu, cá ngừ

Nhưng tàu chỉ đánh bắt được khoảng 1 tấn cá ngừ đại dương và trên 2 tấn cá ngừ sọc dưa, cá chũa các loại. Trong số 18 tàu câu cá ngừ đại dương được tỉnh này phê duyệt, hiện chỉ có 4 tàu đang được đóng. Đồng thời còn rất nhiều yếu tố liên quan đến luồng cá, khí hậu, điều kiện dòng nước của Việt Nam và Nhật Bản khác nhau. Theo đánh giá, việc khai thác theo chuỗi giá trị vẫn còn quá mới đối với ngư dân; hiệu quả của việc chuyển đổi từ khai thác tự phát sang theo chuỗi giá trị vẫn chưa được nhìn thấy rõ ràng. Dân trí Doanh nghiệp định giá 30 USD (gần 670. Tiêu chuẩn cá ngừ đại dương được chọn qua Nhật Bản, ngoài tuân thủ các quy trình đánh bắt, hầm bảo quản, thì cá đánh bắt khi đem vào bờ chọn đưa qua Nhật không quá 10 ngày.

Theo ông Hiếu, sở dĩ giá cá ngừ đại dương giảm mạnh có thể do các thị trường ở Mỹ, Nhật… giảm sức tiêu thụ, thu mua thấp nên giá tại cảng thấp. Salad là món ăn giảm cân có nhiều thực phẩm thiên nhiên mà chị em thường lựa chọn cho thực đơn ăn kiêng. Đến chiều mùng 2 tết đã có khoảng 100 câu cá ngừ đại dương đã vào đến 2 bến cá Đông Tác và Phường 6 thành phố Tuy Hoà để cân cá. Viết Hảo Tag :Cá ngừ Việt Nam, kỷ lục Việt Nam, cá ngừ vây xanh, công bố kỷ lục, ngư dân Việt Nam, câu cá ngừ, TP Nha Trang. Không những được trải nghiệm nét tinh hoa của văn hoá Nhật Bản, mà thực khách còn có thể thưởng thức 20 món ăn tuyệt vời từ cá ngừ đại dương tại khách sạn Fortuna và rượu mơ. Bình Định là tỉnh đầu tiên thí điểm đánh bắt cá ngừ đại dương bằng công nghệ Nhật Bản (trong ảnh chuyên gia Nhật Bản kiểm tra chất lượng CNĐD để xuất khẩu qua Nhật)Tại hội nghị sơ kết, đại diện lãnh đạo các địa phương, doanh nghiệp và ngư dân đều cho rằng: Việc cần tháo gỡ trước mắt là vấn đề vốn vay lưu động để các doanh nghiệp xây dựng mô hình liên kết với ngư dân, việc chuyển giao công nghệ cho ngư dân cần triển khai phù hợp với thực tế ở các địa phương.